揚(yáng)掀，也叫掀把，是一種用于小麥、稻谷揚(yáng)場(chǎng)的木制農(nóng)具。它由掀把和掀板兩大部分組成。掀把長(zhǎng)1.2米，瓦形的掀板薄口，長(zhǎng)約40厘米，連接掀把。掀把前粗后細(xì)，粗為頭，有一夾口，用鐵釘卯住掀板正上方。

過去，在我老家，每年從夏收開始，直到秋收，人們將收割后的小麥、黃豆稻谷，鋪在道場(chǎng)上用梿枷打或者石磙碾，然后把脫粒后的糧食堆起來，一掀一掀地?fù)P，使谷物與雜物徹底分離。揚(yáng)場(chǎng)的人站在麥堆或谷堆旁，右手在前，左手在后，鏟起一掀來，停頓一下，然后手腕一擰迎風(fēng)向上一揚(yáng)，谷物脫掀而去，然后均勻地在空中散開，經(jīng)風(fēng)一吹，飽滿的籽粒垂直落在身旁，輕的則被風(fēng)吹到一邊。這時(shí)，站在一旁“趕影”的人，頭戴草帽，手拿竹掃帚，在谷堆上掃一掃，把沒有完全脫離的麥影、谷影掃開，這種活我們老家叫趕影，接著，一掀、兩掀，每揚(yáng)十幾掀，趕影的人就要如法炮制，直到把場(chǎng)揚(yáng)完為止。

那時(shí)的鄉(xiāng)村，每個(gè)生產(chǎn)隊(duì)有一個(gè)大道場(chǎng)，用來打麥、打谷。麥?zhǔn)諘r(shí)節(jié)，大人們開始在道場(chǎng)上忙碌，碾場(chǎng)、打麥、揚(yáng)場(chǎng)、堆草垛，小孩子像過年一樣，在道場(chǎng)旁狂歡，男孩子斗雞，爬草堆，翻筋斗，推石磙，嬉戲打鬧，女孩子則安靜地坐在稻場(chǎng)邊翻花繩、抓石子，愛動(dòng)的女孩踢健子、跳皮筋，調(diào)皮的男孩子箭一般地從揚(yáng)起的谷粒下奔跑過去，留下一串串小小的腳印，揚(yáng)場(chǎng)的老人見狀，拿起掀把追趕，他那里是這幫小玩童的對(duì)手，跑了幾圈就氣喘吁吁，然后怏怏地返回繼續(xù)干活，趁老人甩出谷物的一瞬間，我們又故伎重演，從紛紛降落的谷物下一閃而過，像是在下雨，沐浴著金色的童年。

場(chǎng)揚(yáng)完了，大人們拿來麻袋，準(zhǔn)備裝糧食，我們小孩子有的拿揚(yáng)掀，有的拿撮箕，還有的牽口袋，幫大人一掀掀地裝，一會(huì)兒的功夫，一個(gè)個(gè)袋子都裝滿了，直挺挺的立在道場(chǎng)里，此時(shí)，我們躺在袋子上面休息，個(gè)個(gè)灰頭土臉的，額頭上流下串串汗珠，你看著我，我看著你，在那里偷偷傻笑。稍等片刻，袋子來了，我們又一鼓作氣，把場(chǎng)地里谷物裝完了，最后，我們瘋瘋癲癲地把揚(yáng)掀、掃帚、撮箕、揚(yáng)叉等農(nóng)具扛回家。

揚(yáng)場(chǎng)是門技術(shù)活，不是一般人都能操作的。首先要選好風(fēng)向，一般是順風(fēng)，其次是掌握好風(fēng)力大小的力度，風(fēng)大整掀甩，風(fēng)小半掀拋。會(huì)揚(yáng)掀的人除了有風(fēng)能揚(yáng)外，無風(fēng)時(shí)也能揚(yáng)，那就是拋岀的谷物呈圓弧形，才能把谷物與雜物自然分開。

分田到戶后，我揚(yáng)過自家脫粒后的黃豆、麥子、稻谷等農(nóng)作物。揚(yáng)場(chǎng)時(shí)不僅要有技術(shù)，還要有力氣，一場(chǎng)谷物揚(yáng)下來，人累得精疲力盡，手都抬不起來，沒有足夠的力氣是干不了這種活的。緊接著就是收攏、裝袋，趁天黑前將糧食挑回家，日后，選幾個(gè)晴好天氣，再挑到道場(chǎng)里去晾曬，曬干后，再將枯干白凈的糧食用拖拉機(jī)送到糧店，交還公余糧，多余的留作口糧和種子。

如今，農(nóng)村收割莊稼時(shí)全部用上脫粒機(jī)、聯(lián)合收割機(jī)，再也不用揚(yáng)掀揚(yáng)場(chǎng)了，揚(yáng)掀也就成古董，進(jìn)了歷史博物館。