院子里的木棉花開了，一簇簇，紅紅火火，轟轟烈烈，開滿枝頭，在春風(fēng)中搖曳，很是美麗。金山河邊野生的土牛花也開了，羞羞答答，姹紫嫣紅，嫵媚陶醉。今年的春天來的很猛烈，迫不及待地早早迎接即將到來的牛年。外婆說，早春二月，土牛花開，春天來到了。  
故鄉(xiāng)把土人參叫土牛參，語源怎么來的，難于精確考證，據(jù)說在農(nóng)耕時(shí)代，人們有打春牛的習(xí)慣，南國(guó)故鄉(xiāng)把新春新開出的土人參花插在稻草做的土牛上打春牛，久而久之，人們便把土人參花叫土牛花，也有說，客家話“人”和“牛”發(fā)音接近，土人參說快了聽起來就像土牛參，因此土人參花也就叫土牛花，成語“五花八門”中的土牛花究竟是什么花，目前還尚無定論，甚至有人說土牛花只是一種傳說，或者只是一個(gè)形容詞，專門形容挑夫，但在粵北故鄉(xiāng)，叫土牛花的土人參是一種可以食用的菜，同時(shí)還是一種能夠滋養(yǎng)婦女一清二白的婦科良藥。  
記憶中故鄉(xiāng)的土牛花很好吃，牛年的土牛花開，牛的記憶。那年，我們四戶人家分到二頭牛，一頭是跛腳的老公牛，一只是稚嫩小母牛，老的老，小的小，沒有辦法，只好拿跛腳老公牛去耕田，那年的冬天，也是寒冬，很寒冷，老公牛在寒冬中勞累的死去了，第二年春天，就只好把小母牛拿去耕田了，小母牛稚嫩沒有力氣，根本拉不動(dòng)大犁，只能用鞭子拼命地打，那年，外公生病，我在中學(xué)讀書，假期是我用小母牛耕田，我也很拼命地打過小母牛，結(jié)果，當(dāng)年冬天，小母牛也累死了，小母牛沒有生仔仔。每到牛年，我就想起當(dāng)年的跛腳老公牛和稚嫩小母牛。這么多年過去，不知道小母牛是否已經(jīng)原諒了我？金剛經(jīng)：凡所有相，都是虛妄，若見諸相非相，即見如來。我相信外公外婆，以及老公牛和小母牛都見到如來了吧。  
牛年的土牛花開，打春牛，盼豐年，牛的贊禮。牛雖然有一股牛勁，但牛勤勤懇懇，任勞任怨，慈悲安祥。牛與佛家很有緣分，《法華經(jīng)》用牛車比喻成佛之道，《壇經(jīng)》也說"長(zhǎng)御白牛車"，形容無我不執(zhí)著，而《佛說群牛譬經(jīng)》則以群牛喻見道的比丘，以笨驢比作外道，據(jù)考證，唐柳宗元的名著《黔之驢》也是依據(jù)《佛說群牛譬經(jīng)》作出的更進(jìn)一步演繹，把貪婪成性，貪得無厭的笨驢最后被勇猛的老虎“斷其喉，盡其肉”的悲劇演繹得淋漓盡致，獨(dú)辟蹊徑地從側(cè)面對(duì)牛的勤勤懇懇，任勞任怨表示禮贊。禪宗祖師溈山大師甚至說，老僧百年后，向山下作一水牛牯，可見佛家對(duì)牛的敬意和禮贊。  
土牛花勝已迎春，外婆說，土牛花開得早，春來早，人和牛都需要比較勤快，也將迎來一個(gè)滿懷希望、五谷豐登的豐年。古今中外，東洋西洋，都把牛作為財(cái)富的象征，《出埃及記》就有膜拜金牛犢記載，牛的拓荒象征著增值，股市上升叫牛市，希望牛氣沖天。牛年的土牛花開，牛運(yùn)亨通，好運(yùn)連連。